Kamis, 09 Agustus 2018

PRODUK UNGGULAN


  • ES KRIM SUKUN
Es Krim Sukun
Desa Modung merupakan desa yang memiliki potensi sumber daya alam yang dapat dikembangkan. Pada aspek pertanian terdapat beberapa komoditas seperti jagung, padi, kacang hijau, kacang tanah, sukun, singkong, dan pisang. Di desa Modung sendiri memiliki banyak potensi alam  terutama pohon sukun yang banyak menghasilkan buah sukun. Namun buah sukun tersebut kurang mendapatkan perhatian dari masyarakat sehingga menjadikan nilai jualnya rendah, untuk menaikkan nilai jual dari buah sukun kelompok 34 KKN TEMATIK UTM 2018 mempunyai inovasi untuk mengembangkan buah sukun menjadi olahan ice cream yang menjadi daya tarik masyarakat untuk lebih memanfaatkan buah sukun sebagai olahan yang mempunyai nilai jual tinggi.

  • NUGGET UDANG
Nugget Udang
Dari aspek perikanan, desa Modung memiliki cukup banyak tambak seperti tambak udang, ikan dan kepiting. Warga desa Modung menjadikan tambak udang sebagai salah satu mata pencaharian mereka, akan tetapi jika panen raya udang tiba, udang tersebut mengalami penurunan harga pasaran. Masyarakat banyak mengeluhkan mengenai hal tersebut. Maka dari itu, kelompok 34 KKN TEMATIK UTM 2018 mempunyai inovasi untuk mengolah udang menjadi nugget udang yang dapat menaikkan nilai jual.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar